Langsung ke konten utama

Kuluyuk Chicken Recipe

Bahan-bahan
300 gr ayam
5 sdm tepung terigu
3 sdm tepung tapioka
Secukupnya garam, merica, air

Bahan Saus Asam Manis :
3 siung bawang putih, cincang halus
2 cm Jahe, memarkan (saya: iris halus)
1 bh cabe merah, iris serong (saya: cabe hijau yang ada)
1 bh Timun, potong korek
1 btg daun bawang, iris kasar (saya: gak punya)
Secukupnya Nanas segar, potong2
1 sdm maizena, larutkan dg 1 sdm air
1 sdt cuka
1 sdm Saus tomat
2 bh Tomat segar, diparut
Secukupnya gula garam, air

Langkah:
1. Fillet ayam, potong kotak2. Beri garam merica, sisihkan.
2. Campur tepung terigu, tapioka, air dan sedikit garam, aduk rata sampai pas kekentalannya
3. Panaskan minyak dalam wajan. Celupkan potongan ayam dalam adonan tepung, goreng hingga matang kekuningan. Angkat, tiriskan
4. Saus Asam manis: tumis bawang putih dan Jahe hingga harum. Masukkan irisan cabe, Timun, nanas, aduk2
5. Tambahkan parutan tomat segar, saus tomat, gula garam, cuka dan air. Aduk2 hingga mendidih, koreksi rasa. Tambahkan daun bawang, kentalkan dg larutan maizena
6. Penyajian: susun ayam tepung di piring saji, siram dengan saus Asam manis.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

ETIKA PROFESI (CHEF)

A. Pengertian Etika Profesi Apa itu Etika Profesi? Berikut dibawah merupakan pengertian Etika Profesi menurut para ahli: 1.       Kaiser Menurut Kaiser (Suhrawardi Lubis, 1994:6-7), pengertian etika profesi adalah sikap hidup berupa keadilan untuk memberikan pelayanan professional terhadap masyarakat dengan penuh ketertiban dan keahlian sebagai pelayanan dalam rangka melaksanakan tugas berupa kewajiban terhadap masyarakat. 2.       Siti Rahayu Menurut Siti Rahayu (2010), pengertian etika profesi adalah kode etik untuk profesi tertentu dan karenanya harus dimengerti selayaknya, bukan sebagai etika absolut. 3.        Anang Usman Menurut Anang Usman, SH., MSi, etika profesi adalah sikap hidup untuk memenuhi kebutuhan pelayanan profesional dari klien dengan keterlibatan dan keahlian sebagai pelayanan dalam rangka kewajiban masyarakat sebagai keseluruhan terhadap para anggota masyarakat yang memb...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Tugas SoftSkill (PKN)

KELOMPOK 2                                     ”KETAHANAN NASIONAL”                                                                                     DOSEN                      : Mutiara,SIKOM DISUSUN OLEH      : Aldo Elandri/ 30416517      ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Contoh Kasus Undang-Undang Perindustrian

Ketujuh perusahaan yang ada di Indonesia, yaitu PT Newmont Minahasa Raya yang menambang emas di Sulut, PT Suryacipta Rezeki di Kepri dengan komoditas pasir darat, satu perusahaan tambang batu besi di Kepri, dan PT Karimun Granit juga di Kepri dengan komoditas granit. Pokok permasalahan yang membuat terjeratnya hukum ketujuh perusahaan tersebut adalah pencemaran lingkungan, penambangan illegal dan hutan lindung. Padahal seperti yang kita ketahui hal tersebut tidak akan terjadi apabila adanya koordinasi yang baik dengan instasi pemerintahan. Pencemaran lingkungan yang saat ini sering menjadi permasalahan adalah adanya limbah B3 yang berada dalam kriteria aman. Pemerintah harusnya lebih ketat dalam mengawasi perusahaan-perusahaan yang bergerak di bidang produksi maupun pertambangan. Setidaknya pemerintah harus dapat menjalankan peraturan-peraturan yang telah di buatnya dengan tegas. Banyak sekali dampak yang dihasilkan akibat perusahaan-prusahaan yang tidak bertanggung jawab ini, conto...
Posting Komentar
Baca selengkapnya